Sistem Pencernaan Pada Manusia

Sistem Pencernaan Pada Manusia

          Apa yang dimaksud dengan sistem pencernaan? System pencernaan ialah proses pemecahan makanan dari molekul besar menjadi molekul kecil agar mudah diserap usus.Secara umum, system pencernaan usus terbagi menjadi 8 organ, yaitu:

1.     Mulut

Di dalam mulut, terjadi proses pencernaan mekanik (gigi)  dan kimiawi (enzim).Enzim yang bekerja di mulut yaitu enzim ptyalin yang berfungsi memecah amilum menjadi maltose, terdapat 3 kelenjar ludah pada mulut, yaitu:

Ø Kelenjar parotis yang merupakan kelenjar terbesar.Terletak di bawah telinga

Ø Kelenjar Submandibularis yang terletak di rahang bawah

Ø Kelenjar Sublingalis yang terletak di bawah lidah

2.     Oesophagus (kerongkongan)

Pada oesophagus, terdapat gerak peristaltic untuk mendorong makanan ke lambung.Terkadang, oesophagus mengalami gerakan terbalik akibat asam berlebih pada lambung yang kita kenal sebagai muntah.

3.     Lambung (gaster/ventriculus)

Terdapat 3 bagian pada lambung, yaitu cardiac fundus dan pilorus.

Di lambung, terdapat beberapa jenis enzim, antara lain:

Ø Enzim lipase, berfungsi mengubah lemak menjadi asam lemak & gliserol

Ø Enzim pepsin, berfungsi mengubah protein menjadi pepton

Ø Asam Klorida, berfungsi membunuh kuman

Ø Enzim rennin, berfungsi mengendapkan kaseinogen menjadi kasein

Pada lambung, dominan terjadi pencernaan protein

4.     Hati (liver)

Hati memproduksi cairan empedu yang berfungsi untuk mengemulsi/memperkecil ukuran lemak.

5.     Pankreas

Pankreas akan memproduksi beberapa enzim, antara lain:

Ø Natrium Bikarbonat, berfungsi menetralkan pH makanan dari lambung

Ø Enzim Tripsin, berfungsi memecah protein menjadi dipeptida

Ø Enzim amylase, berfungsi memecah amilum menjadi maltose

Ø Enzim lipase, berfungsi mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

6.     Usus halus

A.   Duodenum

Duodenum adalah muara dari pancreas & hati.Duodenum menghasilkan beberapa enzim, antara lain:

Ø Enzim laktase, berfungsi memecah laktosa menjadi glukosa dan galaktosa

Ø Enzim enterokinase, berfungsi mengaktifkan tripsinogen

Ø Enzim erepsin, berfungsi memecah protein menjadi asam amino

Ø Enzim maltase, berfungsi mengubah maltose menjadi 2 glukosa

Ø Enzim sukrase, berfungsi mengubah sukrosa menjadi glukosa + fruktosa

B.   Jejunum

Di jejunum, terjadi pemecahan makanan menggunakan enzim dari duodenum.

C.   Ileum

Di Ileum, terjadi penyerapan sari-sari makanan 

7.     Usus besar

Di usus besar, terjadi penyerapan air, pembusukan oleh bakteri E.coli dan pembentukan vitamin K.

8.     Rektum

Rektum adalah tempat penampungan usus sebelum dikeluarkan.Apabila otot rektum berkontraksi, maka feses akan keluar dari anus.

Untuk cara menggambar sistem pencernaan akan segera dibuat di chanel youtube saya (https://www.youtube.com/channel/UCD-rn75YrswfA7tkxJhTSkQ?view_as=subscriber)